Пряник среднего размера имеет насыщенный вкус и аромат винограда. Цвет продукта насыщенно фиолетовый. В разрезе тесто двух цветов: фиолетовый и розовый. Пряник покрыт тонким слоем сахарной глазури.
Условия хранения — 18±5С
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки, (г) – 6,3,
жиры, (г) – 9,9;
углеводы, (г) – 66,3.
Энергетическая ценность в 100 г продукта, ккал-375.(1568 кДж)
виды фасовок :
TV — 2,5 кг (масса нетто) — 90 суток